High West Distillery

Продукция
High West Double Rye

Ржаной американский виски

Источник дистиллята: Сочетание двух выдержанных спиртов: 2-х летнего и 16-летнего. 2-х летний виски состоит из 95% ржи и 5% соложеного ячменя. 16-летний состоит из 53% ржи и 47% кукурузы.

JOHN HANSELL, MALT ADVOCATE MAGAZINE, 90 баллов "Купаж двух виски: очень молодого, 2-летнего с большим содержанием ржи и 16-летнего виски с меньшим содержанием ржи. Возможно это самый перечный виски, который я когда-либо пробовал, но в тоже время достаточно мягкий и сочный. Сложные тона мяты, гвоздики, корицы, сосны, тёмного шоколада и с удивительными нотами растений, используемых при производстве джина. На втором плане можно почувствовать оттенки карамели, сладкой кукурузы, шелковистой ванили. Очень легко пьётся при довольно высокой крепости 46%. Интригующий, “must-try” для истинных любителей виски, хотя бы для того, чтобы удовлетворить своё любопытство".

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 46%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 X 75cl
Органолептические характеристики:
Благодаря сбалансированный нотам корицы, аниса и мёдависки Double Rye! можно употреблять в чистом виде, либо с добавлением небольшого количества воды или льда. Можно использовать при изготовлении классических коктейлей таких, как Manhattan или Old Fashioned. Double Rye! можно долго наслаждаться перед камином, разделить его со старыми друзьями или просто с симпатичным незнакомцем.

Подробнее
High West American Prairie Reserve

Американский виски

Купаж: 6-летний бурбон, который состоит из 75% кукурузы, 20% ржи и 5% солода ячменя и 10-летний бурбон, который состоит из 60% кукурузы, 35% ржи и 5% солода ячменя.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или в коктейлях.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 46%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 X 75cl
Органолептические характеристики:
Рекомендуется употреблять в чистом виде или в коктейлях.

Подробнее
High West Rendezvous

Ржаной американский виски

Купаж двух ржаных виски: 6-летний, который состоит из 95% ржи и 5% солода ячменя, 16-летний, который состоит из 80% ржи, 10% кукурузы и 10% солода ячменя

Виски не фильтруется, бутилируется при крепости 46%

Рекомендуется употреблять в чистом виде с небольшим количеством воды или льда. Высокое содержание ржи позволяет использовать этот виски для приготовления классических коктейлей таких, как Манхеттен, Олд Фешн или Сазарак.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 46%
Бутылка 75cl

Подробнее
High West Campfire

Американский виски

Купаж: бурбон, состоящий из 75% кукурузы, 20% ржи и 5% солода ячменя, ржаной виски, состоящий из 95% ржи и 5% солода ячменя, солодовый шотландский виски, состоящий из 100% солода ячменя. Возраст каждого из компонентов не менее 5 лет.

Источник сырья: кукуруза и рожь из штата Индиана. Пропорции входящих в состав компонентов: секрет!

"Итак… на закате солнца прихватите бутылочку CAMPFIRE, соберите самых близких друзей, присядьте у костра. Один глоток этого сладкого, пряного и… торфяного виски.. и… вы поймёте, откуда у него такое название. Виски CAMPFIRE рекомендуется пить с друзьями или приятными незнакомцами", - David Perkins

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 46%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 X 75cl

Подробнее

High West Distillery – первое легальное производство алкоголя в штате Юта после отмены Сухого закона, представляет собой единственную в мире «небесную» дистиллерию и гастрономический салон. Хозяйство расположено на высоте 7000 метров над уровнем моря вСкалистых горах в старом городе Парк Сити.

Как всё начиналось? Владелец и мастер-дистиллер Девид Перкинс, биохимик по образованию, а по духу – любитель бурбона и кулинарии, решил создать непревзойдённый виски ручной работы в стиле американского Запада, в очень ограниченном количестве.

В High West Distillery изготавливают спиртные напитки для тех, кто ценит вкус, высокое качество используемых ингредиентов, ограниченные объёмы, ручную работу и личное участие владельца в процессе производства. Здесь используют сырьё наилучшего качества и дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах.