MOSSBURN

Продукция
Mossburn Blended Malt Scotch Whisky Speyside

Купажированный чистосолодовый шотландский виски.

Минимальный срок выдержки в дубовых бочках 3 года Концепция Signature Cask – особый подход к выдержке дистиллятов под воздействием разного вида древесины. Для создания бленда используют два типа бочек: 200 литровые не обожжённые бочки из-под американского виски, для придания виски мягких древесных ноток. Особые 500 литровые бочки, состоящие из клёпок от Хересных Олоросо бочек, а крышка и дно из сильно обожжённой американской древесины, для добавления фруктового акцента, ванильной сладости и глубины вкуса.

Подробнее
Mossburn Vintage Casks No6 Ardmore

Односолодовый шотландский виски.

Винокурня Ардмор, одна из крупнейших в Шотландии, была основана в 1897 году Уильямом Тичером и принадлежит одной семье на протяжении всей своей истории, однако компания William Teachers & Sons была в своё время поглощена компанией Allied Distillers. До 2002 года перегонные кубы здесь топили углем, но сейчас, как и на большинстве других винокурен, здесь используют внутреннее нагревание. Классический и хорошо сбалансированный односолодовый виски, который она выпускает, на вкус достаточно сладкий и плотный и отличается интересными цветочно-фруктовыми нотами. Стиль виски Ardmore: Солодовый, сливочный и дымный виски.

Подробнее
Mossburn Vintage Casks No3 Blair Athol 10YO

Односолодовый шотландский виски.

Дистиллерия Blair Athol располагается в живописном Питлохри, производя 2,5 тысячи литров спиртов в год. Винокурня под названием Aldour была основана в 1778 году Робертом Робертсоном. В 1825 году она претерпела существенных изменений, вследствие чего была существенно расширена и переименована в Blair Athol — название сохранилось за винодельней и по сей день. Майкл Джексон (Michael Jackson) считает, что виски имеет явный запах песочного печенья (redolent of shortbread).

Подробнее
Mossburn Vintage Casks No2 Inchgower 10YO

Односолодовый шотладский виски.

Винокуренный завод Инчговер был основан в 1871 году компанией Alexander Wilson and Co неподалеку от устья реки Спей на окраине прибрежного городка Баки. Изначально винокурня носила название "The Great Distillery of Inchgower", однако в связи с банкротством владельцев в 1936 году была выкуплена городским советом Баки. Через два года завод выкупила компания Arthur Bell and Sons за 3000 фунтов стерлингов. В 1966 году винокурня прошла полную реконструкцию, в результате которой были установлены два дополнительных перегонных куба. Уникальные почвы и торфяники Спейсайда, а также чистейшая вода из источников в холмах Мендафф обеспечили отличное качество сырья для производства виски.

Подробнее
Mossburn Blended Malt Scotch Whisky Island

Купажированный чистосолодовый шотландский виски.

Концепция Signature Cask – особый подход к выдержке дистиллятов под воздействием разного вида древесины. Для создания бленда используют два типа бочек: 200 литровые не обожжённые бочки из-под американского виски, для придания виски мягких древесных ноток. Особые 200 литровые бочки, состоящие из клёпок бочек из под бурбона, а крышка и дно из сильно обожжённой европейской древесины, для добавления во вкус насыщенной сладости, дымности и специй.

Подробнее
Mossburn Vintage Casks No1 Linkwood 10YO

Односолодовый шотландский виски.

Дистиллерия Linkwood была построена в 1821 году Питером Брауном в окрестностях города Элгин, она названа в честь Линквуд Хаус, расположенном в поместье Сифилд. В стиле Линквуд сочетаются все необходимые классическому напитку качества: сладость солода, фруктовые ноты и традиционная дымность. Производительность дистиллерии составляет около 2 млн. литров в год, но в основном спирты используются для производства блендов. И только небольшая часть попадает к независимым боттлерам, которые предлагают свой взгляд на стиль Линквуд. Дистиллерия Linkwood находится в самой гуще дикой природы, в лесной части Хайленда. Символами Линквуда на протяжении двух веков были лебеди, живущие в местном пруду, также в пруду возле завода водятся утки, цапли и бакланы. Эта спокойная обстановка стала вдохновением для людей, которые решили посвятить себя золотому духу Linkwood.

Подробнее
Mossburn Vintage Casks No4 Teaninich 10YO

Односолодовый шотландский виски

Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. Стиль виски Teaninich: Крепкий ароматный виски с солодовыми, пряными и травяными нотками.

Подробнее

The MOSSBURN Whisky представляет собой сразу две интересные категории, которые обязательно найдут своих поклонников. Серия Signature Casks (Чистосолодовые Бленды) приятно удивит даже особо искушённых любителей виски своим вкусом, который достигается особым подходом в производстве, а также специально разработанными бочками для финальной выдержки блендов перед розливом. А для коллекционеров редких образцов, в серии Vintage Casks (Винтажные Бочки), мы подготовили целый ряд односолодовых релизов из разных дистиллерий Шотландии, каждый из них уникален по-своему.