Наш джин назван в честь 135° восточного меридиана, который проходит через город Акаши, расположенный в префектуре Хиого – родине нашей винокурни Kayko (Кайкё). Изображенная на этикетке линия меридиана – символ безудержного стремления к открытию неизвестного.

Семья Йонедзава поселилась в городе Акаши в 1856 году, где и основала свою винокурню. К 1917 году семейство овладело мастерством дистилляции рисового спирта. Из поколения в поколение Йонедзава сохраняли и передавали свое наследие, продолжая совершенствовать опыт дистилляции крепких напитков. К 100-летию семейного дома Кимио Йонедзава, мастер-дистиллер, запустил производство джина 135° EAST Hyogo Dry Gin.