Сорт винограда – Горули Мцване, 100% собственность «Шато Мухрани». Сбор ягод осуществляется вручную, применяется «зелёный урожай». Уровень урожая: 7 т/гa (48-52 гл/га).

Горули Мцванэ - местный уникальный белый грузинский сорт винограда, испытанный столетиями, из которого получаются свежие и запоминающиеся вина.Микроклимат Мухрани, где произрастает виноград для этого поистине изысканного и утончённого вина, характеризуется древними, почти нетронутыми, природными свойствами. Тысячелетняя история, почва, солнце, сорта винограда, виноградари и виноделы - все они трудились благородно, заботливо и страстно, чтобы обеспечить производство этого элегантного вина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 12%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает сверкающим цветом с изумрудным оттенком, мягким, насыщенным букетом с нотами цветов, грейпфрута и персика, богатым вкусом с пикантным и незабываемым послевкусием. Вино выдерживается на осадке, который придаёт вину структуру и богатство аромата, делая его более насыщенным. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Рекомендуется подавать к блюдам из птицы и рыбы, а также к овощным салатам. Рекомендованная температура подачи 8°C

Сорт винограда – Саперави, 100% собственность «Шато Мухрани». Сбор ягод осуществляется вручную, применяется «зелёный урожай». Уровень урожая: 6 т/гa (42-45 гл/га).

Микроклимат Мухрани, где произрастает виноград для этого поистине изысканного и утончённого вина, характеризуется древними, почти нетронутыми, природными свойствами. Тысячелетняя история, почва, солнце, сорта винограда, виноградари и виноделы - все они трудились благородно, заботливо и страстно, чтобы обеспечить производство этого элегантного вина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает глубоким тёмно-красным цветом, фруктовым ароматом с нотами шелковицы, ежевики и вишни, сбалансированным вкусом, зрелыми танинами и долгим послевкусием. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение трёх лет. Рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, жаренной на гриле или тушеной со специями, а также к зрелым сырам различных сортов. Рекомендованная температура подачи 14-15°C, перед подачей декантировать.

Полусладкое белое

Сорт винограда - Совиньон Блан, виноград 100% из Шато Мухрани. Обработка виноградников и сбор винограда осуществляется вручную, уровень урожая строго контролируется «зелёными операциями». Виноградники прилегают к винодельне, ягоды доставляются на винодельню в течение 7-12 минут с момента их сбора.

Совиньон Блан – широко распространённый сорт родом из Сансер (Франция), известный своим разнообразным характером.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, сыру с голубой плесенью, сушёным фруктам, тропическим и цитрусовым салатам, шоколадному и ванильному мороженному.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 14,5%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает ярко-жёлтым цветом с золотистыми и зелёными оттенками, нотами цитрусовых и маракуйи. Вкус гладкий, шелковистый с живительными оттенками абрикоса и дыни. На заднем плате свежая кислотность. Это вино соблазнительное, насыщенное, сбалансиро

Сухое белое вино

Сорт винограда – Горули Мцване, виноград 100% из Шато Мухрани. Сбор ягод осуществляется вручную, уровень урожая контролируется прореживанием или так называемым методом «зелёного урожая». Ягоды собирается вручную за 7-12 минут до момента обработки. Уровень урожая: максимум 8 т/гa, что соответствует 50-55гл/га.

Мцване (Горули) – это грузинский автохтонный сорт винограда. Вина, произведённые из этого сорта, отличаются освежающим вкусом и незабываемым букетом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 12,5%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает красивым цветом лайма со светло-соломенными оттенками, богатым букетом, мягким, фруктовым вкусом с живительной кислотностью. Волнующее и экспрессивное, так похожее на все грузинские вина, полностью раскрывающее свой характер.

Сухое белое вино

Сорт винограда – Ркацители, виноград 100% из Шато Мухрани. Сбор ягод осуществляется вручную, уровень урожая контролируется прореживанием или так называемым методом «зелёного урожая». Ягоды собирается вручную за 7-12 минут до момента обработки.Уровень урожая: максимум 8 т/гa, что соответствует 50-55гл/га.

Ркацители - это грузинский автохтонный сорт винограда. Вина, произведённые из этого сорта отличаются освежающим вкусом и незабываемым букетом.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает соломенным цветом с изумрудным оттенком, в букете раскрываются ноты золотистой сливы и тутовой ягоды. Вкус с тонами тутовой ягоды и элегантным оттенком цитрусовых, придающим вину мягкость и многослойность.

Вино сухое красное

Сорт винограда – Шавкапито, виноград 100% из Шато Мухрани. Сбор ягод осуществляется вручную, уровень урожая контролируется прореживанием или так называемым методом «зелёного урожая». Виноградники прилегают к винодельне, ягоды собирается вручную за 7-12 минут до момента обработки. Уровень урожая: в среднем 7 т/гa, что соответствует 50-55 гл/га.

Шавкапито - это один из грузинских автохтонных сортов винограда, известный с древних времён, обладающий всеми качествами для получения впечатляющих и незабываемых вин. В Шато Мухрани стараются вернуть их своим почитателям.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает элегантным тёмно-рубиновым цветом с малиновым оттенком, богатым ароматом, нотами спелой вишни, сливы и черешни. Вино сбалансированное со зрелыми танинами, п

Вино сухое красное

Сорт винограда – Саперави, виноград 100% из Шато Мухрани. Сбор ягод осуществляется вручную, уровень урожая контролируется прореживанием или так называемым методом «зелёного урожая». Виноградники прилегают к винодельне, ягоды собирается вручную за 7-12 минут до момента обработки. Уровень урожая в среднем 6-7 т/га (45-50 гл/га).

Саперави – грузинский автохтонный сорт винограда, обладающий всеми характеристиками для создания благородных красных вин, фруктовых, с длительным послевкусием.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13,5%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино обладает рубиновым цветом, нотами чёрных тутовых ягод, чёрной смородины и вишни, шелковистыми танинами, полученными в результате выдержки в дубовых бочках, и хорошей сбалансированностью

Вино полусладкое красное

Сорта винограда: Александрули и Муджуретули

Виноградники тщательно контролируются, сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло помещается в в ферментационные ёмкости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18-20˚С. При определённом содержании остаточного сахара и при достижении необходимой крепости процесс ферментации останавливается путём охлаждения сусла, следую закону данного апелясьона. Далее вино отделяется от мезги, фильтруется, осветляется и стабилизируется. Розлив осуществляется в условиях, обеспечивающих максимальную сохранность вина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 11,5%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl
Органолептические характеристики:
Вино светлого рубинового цвета с элегантным блеском обладает нотами земляники и малины, богатой шелковистой структурой, мягкими, немного сладкими танинами и впечатляющим длительным послевкусием.

Вино красное полусладкое

Сорт винограда: Саперави

Виноградники тщательно контролируются, сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Сусло помещается в в ферментационные ёмкости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18-20˚С. При определённом содержании остаточного сахара и при достижении необходимой крепости процесс ферментации останавливается путём охлаждения сусла, следую закону данного апелясьона. Далее вино отделяется от мезги, фильтруется, осветляется и стабилизируется. Розлив осуществляется в условиях, обеспечивающих максимальную сохранность вина.

Вино из грузинских и французских сортов винограда: Ркацители, Шардоне, Совиньон Блан и ещё одного сорта, который мы оставляем в секрете…

Микроклимат Мухрани, где произрастает виноград для этого поистине изысканного и утончённого вина, характеризуется древними, почти нетронутыми, природными свойствами. Тысячелетняя история, почва, солнце, сорта винограда, виноградари и виноделы - все они трудились благородно, заботливо и страстно, чтобы обеспечить производство этого элегантного вина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl

Обладает светло-золотистым цветом, элегантным букетом с нотами жёлтой сливы, айвы и ананаса, цветочными и травяными оттенками, свежим вкусом, сбалансированной структурой и минеральностью. Вино рекомендуется подавать к салатам, морепродуктам, блюдам из птицы и лососи, свежим фруктам. Оно особенно хорошо сочетается с куриным филе в мандариновом соусе. Рекомендуется декантировать перед употреблением. Температура подачи 12-14°C

Вино из грузинских и французских сортов винограда: Саперави, Каберне Совиньон, Сира и ещё одного, который мы оставляем в секрете…

Микроклимат Мухрани, где произрастает виноград для этого поистине изысканного и утончённого вина, характеризуется древними, почти нетронутыми, природными свойствами. Тысячелетняя история, почва, солнце, сорта винограда, виноградари и виноделы - все они трудились благородно, заботливо и страстно, чтобы обеспечить производство этого элегантного вина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алкоголь 13%
Бутылка 75cl
Упаковка 6 x 75cl

Вино обладает сверкающим красным цветом с фиолетовым оттенком, фруктовым букетом, цветочными, пряными и земляными нотами, интенсивным вкусом, зрелыми танинами и сбалансированной кислотностью.

Вино рекомендуется подавать к ягнёнку, приготовленному с грибами и специями, поджаренной свинине в горчичном соусе.

Рекомендуется декантировать перед употреблением. Температура подачи 17-18 °C

Вино: белое сухое

Крепость: 13.0%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорта винограда: совиньон блан 60-80% , мускат 40-20%

Купаж из двух знаменитых белых сортов винограда Совиньон Блана и Муската, выращенных исключительно на виноградниках Шато Мухрани, выражает всю полноту аромата и вкуса этих сортов. Вино обладает светло-соломенным цветом, выразительным букетом с нотами парфюма, свежим цветочным вкусом белых фруктов, минеральным послевкусием с легкой горчинкой. Рекомендуется подавать при температуре 10-13 градусов к рыбе и морепродуктам, а также на аперитив. Рекомендация шеф-повара: салат с креветками.

Вино: белое сухое

Крепость: 14.0%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорт винограда Шардоне – 100%

Вино обладает золотисто-соломенным цветом, богатым маслянистым букетом с нотами цедры апельсина и миндаля, выразительным вкусом с тонами ореха, миндаля, шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Édition Limitée - это коллекция эксклюзивных вин Шато Мухрани, производимых в небольших количествах. Эти вина встречаются редко и доступны только в лучших винотеках и ресторанах.

Вино: белое сухое

Крепость: 13.5%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорт винограда: совиньон блан – 100%

Вино обладает соломенным цветом, фруктовым букетом с маслянистыми цветочными и медовыми нотами , богатым вкусом с тонами белых фруктов, специй и минеральным длительным послевкусием.

Вино: белое сухое

Крепость: 12.5%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорт винограда ркацители – 100%

Вино обладает ярким соломенным цветом, букетом с нотами дыни, персика, мёда, с нотами акации, белых фруктов и минеральным послевкусием.

Вино: розовое сухое

Крепость: 12.5%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорта винограда тавквери 100%

Вино обладает малиновым цветом, букетом с нотами красных фруктов, клубники и клюквы, во вкусе преобладают тона вишни и клубники с шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Для производства вина используется один из самых старых и редких грузинских автохтонных сортов винограда из терруара Картли – Тавквери, выращенный исключительно на виноградниках Шато Мухрани. Этот сорт имеет большой потенциал для создания превосходных, ярких розовых вин. Идеально подходит в качестве летнего аперитива. Рекомендуется подавать при температуре 8-12 градусов к блюдам азиатской кухни, рыбе и белому мясу.

Вино: красное сухое

Крепость: 13%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорта винограда тавквери – 90%, саперави – 10%
Сбор винограда осуществляется вручную в 20 кг ящики
Ягоды сортируются и целиком направляются в чаны из нержавеющей стали, где подвергаются
натуральной ферментации (спонтанной, т.е. без добавления дрожжей). Сусло подвергается
процедуре экстракции для получения стиля и баланса: орошение шапки, перекачка снизу вверх,
делестаж (*). Ферментация при контролируемой температуре 24-30 градусов.
Мацерация (выдержка на мезге) осуществляется после завершения ферментации в течение 3-4
недель.
Далее вино поступает в чаны из нержавеющей стали и дубовые бочки для дальнейшей выдержки в
течение 15-18 месяцев. Вино подвергается малолактической ферментации.
Вино окончательно купажируется, фильтруется и стабилизируется.

Органолептические характеристики:
Вино обладает переливающимся красным цветом, легким цветочным букетом с нотами красных
фруктов и специй, насыщенным вкусом со сладкими тонами фруктов, сбалансированными
танинами и длительным послевкусием. Тавквери – один из самых старых и редких автохтонных
грузинских сортов винограда из террура Картли. Этот сорт винограда имеет потенциал для создания
уточненных и элегантных вин со своим выдающимся стилем. Рекомендуется подавать при
температуре 15-18 градусов к мясу и выдержанным сырам. Рекомендация шеф-повара: дорадо.

Вино: красное сухое

Крепость: 13.0%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорта винограда Саперави – 60%, Каберне – 40%

Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным букетом с нотами черной смородины, ежевики, корицы, черного перца, во вкусе преобладают тона специй и черных фруктов с шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Это вино представляет собой купаж из двух сортов винограда Саперави и Каберне Совиньон, выращенные исключительно на виноградниках Шато Мухрани. Насыщенность Саперави в сочетании со сложной структурой Кабрене Совиньон создает новый уровень для красных вин. Рекомендуется подавать при температуре 15-18 градусов к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Вино: белое сухое

Крепость: 12.5%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорта винограда ркацители – 50%, горули мцване – 50%.

Вино обладает золотистым цветом, элегантным букетом с нотами мёда, акации, цитрусовых, айвы, фиалки и черного перца, свежими насыщенными травяными тонами с цветочно-цитрусовым вкусом с бархатистыми танинами и долгим минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 12-15 градусов к птице, рыбе и салатам из свежих овощей. Рекомендация шеф-повара: блюда из королевского лосося.

Вино: красное сухое

Крепость: 13.5%
Объем: 750 ml

Компоненты: Сорт винограда шавкапито – 100%

Вино обладает рубиновым цветом, элегантным букетом с нотами черешни, кофе, карамели и специй, насыщенном вкусом с тонами красных фруктов и черешни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 15-18 градусов к мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендация шеф-повара: свиная вырезка с соусом из зеленого перца. Ягоды с особых виноградников собираются вручную в момент их оптимальной зрелости. Шавкапито – редкий грузинский автохтонный сорт винограда из терруара Картли известен еще с древних времен. Чтобы отразить всю уникальность сорта, вино проходит ферментацию и выдерживается в дубовых бочках.

Вино:белое, сухое

Крепость: 12.5%
Объем: 750 ml
Компоненты: Сорт винограда: Шардоне, виноград 100% из Шато Мухрани

Вино обладает светло-золотистым цветом, ярким букетом с нотами тропических фруктов и миндаля, минеральным, слегка солоноватым освежающим послевкусием. Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы и овощным салатам. Рекомендуемая температура подачи 10–13°C